Nutrition
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Les vertus curatives du curry
Le curcuma, qui donne sa couleur jaune au curry, est en train d’être adopté par les chercheurs occidentaux qui y…
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Adopter un mode de vie similaire à celui des chasseurs cueilleurs permettrait de rester en bonne santé
Si vous aviez prévu de perdre du poids en faisant de l’exercice cette année, c’est peine perdu. Des chercheurs de…
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Stévia : une alternative plus saine que le sucre raffiné ?
Le stévia est un édulcorant provenant des feuilles de la plante de stévia, cultivée depuis des centaines d’années au Paraguay…
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5 aliments à avoir dans l’assiette des enfants
Le menu des enfants doit être minutieusement élaboré par les parents afin de prévenir les risques de carences. Vitamines, protéines…
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L’eau en bouteille révélerait les antioxydants du thé vert
De scientifiques américains ont montré que les amateurs de thé vert devraient recourir à de l’eau en bouteille pour profiter…
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La banane : un allié santé
Disponible durant toutes les saisons, la banane est un fruit qui possède de nombreux bienfaits. Lavanya Sunassy, spécialiste en nutrition…
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Les aliments riches en fibres permettraient de réduire les risques de maladies chroniques
De nouvelles recherches commandées par l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ont montré que l’ajout de fibres et de céréales…
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Rentrée : ne pas prendre de petit déjeuner diminuerait les capacités intellectuelles des enfants
On le sait, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pourtant, beaucoup d’enfants et d’adolescents…
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Certains additifs alimentaires seraient liés à un style de vie plus sédentaire
Des recherches américaines ont montré que la consommation de forts taux de phosphate de synthèse, un additif alimentaire que l’on…
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Les probiotiques pas efficaces après une gastro chez les enfants, selon deux études
Les probiotiques ne permettent pas d’atténuer les symptômes d’une gastro-entérite chez les jeunes enfants, selon deux études menées dans plusieurs…
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