Aliments
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Houmous : Que des vertus insoupçonnées !
Le houmous renferme de nombreux bienfaits nutritionnels. Souvent utilisé comme mezzé et dip pour l’apéro, il vous permet d’être en…
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Une alimentation équilibrée pourrait réduire les symptômes de dépression
Des chercheurs britanniques ont montré qu’en améliorant son alimentation on pouvait atténuer les symptômes de dépression. Cette méta-analyse, menée par…
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Salade de fruits : un cocktail de vitamines
Outre l’aspect coloré, la salade de fruits est remplie de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Raison de plus, de faire…
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Sel : consommation à double tranchant
Une alimentation riche ou pauvre en sel est-elle recommandée aux personnes âgées ? Quand est-il conseillé de consommer du sel…
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Additifs, résidus de pesticides, mycotoxines: substances indésirables dans le pain
Additifs, résidus de pesticides ou encore mycotoxines: certains pains contiennent des substances controversées, avertit jeudi la revue 60 Millions de…
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Collations pour les enfants : il est important de faire le bon choix
Nos enfants raffolent de petits gâteaux en tout genre. Biscuits, gâteaux, chips, barres chocolatées, ce n’est pas ce qui manque…
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Les vertus curatives du curry
Le curcuma, qui donne sa couleur jaune au curry, est en train d’être adopté par les chercheurs occidentaux qui y…
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Stévia : une alternative plus saine que le sucre raffiné ?
Le stévia est un édulcorant provenant des feuilles de la plante de stévia, cultivée depuis des centaines d’années au Paraguay…
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5 aliments à avoir dans l’assiette des enfants
Le menu des enfants doit être minutieusement élaboré par les parents afin de prévenir les risques de carences. Vitamines, protéines…
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L’eau en bouteille révélerait les antioxydants du thé vert
De scientifiques américains ont montré que les amateurs de thé vert devraient recourir à de l’eau en bouteille pour profiter…
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