Le diabète et le pré-diabète prennent de l’ampleur à Maurice. La gestion du diabète est possible grâce à un régime alimentaire. C’est ce qu’affirme Nirusha Pahladi (ANutr UK). Par manger sain, elle parle d’inclure des glucides, féculents, fruits et légumes à faible indice glycémique dans son alimentation.
« Un régime bien équilibré aide à maintenir un poids idéal et procure un bien-être général. Même si le diabète est une condition à long terme, cela ne signifie pas que vous devez éviter le sucre pour le reste de votre vie. Sa consommation doit être limitée, tout simplement. À noter qu’un régime équilibré pour vous peut être très différent pour quelqu’un d’autre », dit-elle.
Fruits et légumes
Naturellement faibles en calories, ils aident à protéger contre les maladies cardiaques et l’hypertension artérielle. Bien qu’il soit recommandé de manger au moins cinq fruits et légumes par jour, ne soyez pas limités. Les fruits peuvent être riches en sucre et si vous êtes inquiets ou confus quant à la quantité à inclure dans votre régime diabétique, consultez un professionnel de la nutrition.
Aliments féculents
Les glucides des aliments riches comme le pain, les pâtes et les pommes de terre sont décomposés en glucose et sont utilisés pour alimenter le corps. Les glucides sont une partie importante d’un régime de diabète bien que les variétés soient complexes. Des grains et du blé entiers sont conseillés puisqu’ils sont connus comme des aliments à faible indice glycémique. Les hydrates de carbone à libération lente aident à maintenir un taux de sucre normal dans le sang tout en permettant de vous satisfaire.
Protéines
La viande, le poisson, les œufs et les légumineuses sont riches en protéines essentielles pour la construction et la réparation des muscles. Les poissons gras, comme le saumon et le maquereau, contiennent aussi des acides gras oméga-3 qui aident à protéger et à maintenir la santé du cœur. Dans une alimentation équilibrée, il devrait y avoir une source de protéines à chaque repas. Il est donc recommandé de manger du poisson gras deux fois par semaine.
Produits laitiers
Les sources de calcium comprennent le lait, le fromage et le yaourt (yoghourt grec). Elles gardent nos dents et nos os solides. Cependant, les produits laitiers peuvent être riches en graisses et entraîner un gain de poids. S vous devez maigrir, il faudrait réévaluer votre consommation de matières grasses en choisissant des substituts faibles en gras.
Sucre, sel et aliments riches en matières grasses
Trop de sel peut vous rendre plus à risque d’hypertension et d’accident vasculaire cérébral (AVC). Pour maintenir une alimentation équilibrée, essayez de cuisiner à partir de zéro afin de savoir la quantité de sel consommée. Les aliments transformés comportent souvent du sel et du sucre et il faut être vigilant sur les étiquettes. Les aliments riches en gras et en sucre peuvent être appréciés en partie d’un régime équilibré mais il est important de se rappeler qu’ils ont des apports calorifiques. Ces aliments, consommés en excès, contribuent ainsi à la prise de poids.
À noter que les aliments gras ne sont pas nécessairement une mauvaise chose. Sachez que les noix, avocats, poissons gras et huiles végétales sont des graisses insaturées, connues comme du « bon gras », qui aident le corps à absorber les vitamines essentielles!
Exercices physiques
L’activité physique régulière est recommandée pour les personnes atteintes de diabète. En effet, il est prouvé qu’elle diminue le niveau de glucose dans le sang. Prenez 30 minutes cinq fois par semaine pour une activité d’intensité modérée. Assurez-vous de consulter votre médecin avant car le traitement par insuline devrait être ajusté. Surveillez aussi le taux de sucre dans le sang.
Vivre avec le diabète signifie une gestion régulière et un suivi de votre glycémie. Il est important de faire des contrôles réguliers chez le médecin pour des analyses sanguines approfondies. Il faut aussi régulièrement vérifier vos pieds, vos nerfs et vos yeux car ils peuvent être affectés par tous les types de diabète.
L’alcool et la cigarette
L’alcool peut faire grimper ou chuter votre taux sanguin selon la quantité consommée. Les cocktails et les mixeurs pétillants sont riches en sucre. Si vous en consommez, soyez conscient de ce qui est disponible et essayez de choisir les faibles en sucre. Gardez à l’esprit qu’il est conseillé de réduire ou d’arrêter la consommation d’alcool et de ne pas boire à jeun.
