Pour 4 personnes – Préparation : 10 à 20 min
2 crêpes sucrées maison :
- 1 c à s de grains de grenade
- 1 kiwis
- 1 poire
- ½ pomme
- ½ mangue
– Peler la pomme, les kiwis, la poire et la mangue et les tailler en petits dés.
– Placer 2 crêpes sur un moule à tarte ou autre plat comportant un petit rebord.
– Couper les autres crêpes en lanières de même hauteur. Enrouler un peu de fruit au choix (ou mélangés) dans chaque lanière (si besoin, faire chevaucher 2 lanières pour celles les plus courtes).
– Caler les rouleaux les uns contre les autres en commençant par le pourtour.
Dégustation : chaque convive « pique » dans le plat les petits rouleaux de son choix !
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