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« The SALT Cookbook » : un livre de cuisine signé Salt of Palmar

Faire découvrir la richesse de la gastronomie mauricienne. C’est la promesse que fait SALT of Palmar à travers The SALT Cookbook, livre de recettes lancé ce samedi 22 août. À cette occasion, l’hôtel a organisé une dégustation de mets et boissons pour les passionnés qui se sont retrouvés pour découvrir la préparation de certains plats végans.

Cette rencontre a permis aux participants de parfaire leurs connaissances grâce aux conseils avisés des Chefs Khader et Vikram. Les plats étaient composés de spécialités culinaires de l’hôtel, aussi bien sucrées que salées, et ont été une belle découverte de saveurs pour tous ceux présents.

 

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