Voici la recette du Banana Toast, un petit-déjeuner idéal pour le weekend !
Pour 2 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 5 min
1 banane
4 tranches de pain complet aux céréales
4 c. à café de purée d’amandes complètes
30 g d’amandes émondées
4 filets de miel
Préparation :
– Concasser les amandes et les faire torréfier pendant 5 minutes dans une poêle bien chaude en mélangeant régulièrement. Réserver.
– Toaster les tranches de pain puis les tartiner de purée d’amandes complètes.
– Éplucher et découper la banane en rondelles d’environ 3 mm d’épaisseur et les déposer sur les tartines.
– Ajouter un filet de miel et parsemer d’amandes concassées torréfiées.
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