Nous savons tous que manger trop n’est pas bon pour la santé. Mais, notre plaisir et parfois même notre gourmandise passent avant tout. Au point que cuisiner et manger deviennent parfois une ou l’occupation centrale de notre vie.
Les excès de nourriture sont fréquents lors des fêtes de fin d’année. Sans que nous ne réalisions que nous mettons notre corps à rude épreuve. Si les excès de nourriture se résument au fait de vouloir se réconforter, cela est un signe de dépression et d’anxiété. Les excès de nourriture traduisent aussi un manque de discipline dans la vie quotidienne.
Les excès de nourriture peuvent causer plusieurs maladies. Exemples : le cancer. Les principaux éléments responsables qui contribuent à son développement sont les graisses et l’alcool. Les maladies cardio-vasculaires peuvent aussi faire leur apparition suite à une mauvaise alimentation (la consommation élevée de graisses). L’obésité fait aussi partie des maladies courantes. Cela est dû à un excès de graisses et de sucre et à un manque d’activités physiques.
Produits chimiques
Par ailleurs, en cette période de fêtes, on retrouve souvent la gastrite et les ulcères gastroduodénaux qui sont provoqués par les excès d’aliments acides ou épicés sans pour autant en être la cause principale.
Le Dr Valentina Parrick juge qu’il y a trop de publicités pour des aliments et des boissons alcoolisées, d’autant que la période des fêtes est proche. C’est la culture de la consommation. Chaque événement social est suivi de nourriture. Ces aliments créent une dépendance chez nous car de nombreux produits chimiques y sont ajoutés, ce qui augmente notre appétit et provoque une dépendance plus rapide, entraînant ainsi d’autres maladies.
L’autodiscipline est nécessaire, conseille le Dr Valentina Parrick. Vous devez trouver un passe-temps et surtout commencer à faire de l’activité physique au moins trois fois par semaine. Ce dernier précise qu’il faut commencer à basculer ces habitudes néfastes en des habitudes bénéfiques. Diminuez votre consommation de fast-food. La meilleure formule d’éviter les excès en nourriture consiste à exclure le sucre, les produits laitiers et la farine. Tout le monde est capable de changer son habitude alimentaire pour devenir une personne en meilleure santé.
Ne pas tomber dans la tentation est difficile mais pas impossible, avance le Dr Valentina Parrick. Il faut toujours garder l’œil sur le type de nourriture qu’on consomme et s’assurer que notre consommation alimentaire soit équilibrée.
