Le moringa, plus connu sous le nom de brède mouroum dans notre île, est un super aliment aux multiples bienfaits. Également surnommé l’arbre de vie, il peut être consommé comme n’importe quelle autre brède, mais aussi sous forme de poudre, d’infusion ou encore d’huile. En Inde, ses fruits sont très prisés pour les currys. Zoom sur ses multiples vertus qui en font un allié santé de taille.
D’un point de vue nutritionnel, les feuilles de moringa sont très intéressantes, car elles sont riches en micronutriments, bien plus que les graines, les fleurs ou encore les fruits. C’est d’ailleurs ces mêmes feuilles que l’on consomme en brède, en poudre ou en infusion. La poudre de moringa renferme des oméga 3, des fibres, des vitamines (A, C, E) de nombreux minéraux (fer, calcium, potassium), mais aussi des fibres et polyphénols.
N’ayant pas de contre-indication particulière, si ce n’est pour les femmes enceintes ou allaitantes, il est recommandé d’en consommer trois fois par jour : en cure pendant les changements de saison ou régulièrement pour entretenir sa santé. Pour bénéficier pleinement de ses bienfaits, on peut ajouter une à deux cuillères à café de poudre par jour dans son alimentation ou sa boisson. Attention, la poudre de moringa possède une forte concentration en chlorophylle ce qui lui donne un goût très prononcé. Mieux vaut donc l’intégrer au fur et à mesure dans son alimentation pour s’y habituer.
Le moringa pour renforcer le système immunitaire
Le moringa est un complément alimentaire de choix pour booster le système immunitaire. Les naturopathes recommandent son utilisation aux personnes carencées ou qui suivent un régime alimentaire. Étant donné qu’il est riche en antioxydants (polyphénols, flavonoïdes et acide ascorbique), il permet de lutter contre les radicaux libres qui endommagent l’organisme. Il est aussi excellent pour se revitaliser et combattre la fatigue.
Le moringa pour détoxifier l’organisme
La poudre de moringa est particulièrement efficace pour détoxifier l’organisme. En effet, la chlorophylle qui donne cette couleur verte à la poudre aide à la détoxification de notre corps. D’ailleurs, cette poudre est souvent prisée dans les cures de détox.
Aider au bon fonctionnement du cerveau
Grâce aux vitamines C et E qu’il contient, le moringa permet de lutter contre la dégénérescence des neurones et donc de maintenir les fonctions cognitives du cerveau. Il préviendrait notamment de la maladie d’Alzheimer.
Lutter contre le diabète
Encore une fois, la poudre de moringa à la faculté d’abaisser le taux de glucose dans le sang. Autrement dit, elle aide à faire baisser le taux de sucre dans le sang, ce qui permet de combattre les symptômes du diabète et de le prévenir.
Protéger le système cardiovasculaire
Autre atout de la poudre de moringa : elle diminue le taux de lipides dans le sang, ce qui signifie qu’elle permet de réduire le taux de cholestérol et de maintenir le coeur en bonne santé.
Combattre les infections
Le moringa a également des propriétés antibactériennes et antifongiques ce qui est très utile pour prévenir certaines infections. Il permettrait notamment de prévenir les infections urinaires et les troubles digestifs.
Maintenir le foie en bonne santé
Comme le moringa possède une forte concentration en polyphénols, il protège le foie contre les attaques naturelles quotidiennes et permet de le maintenir en bonne santé.
