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Manger et bouger : comment se remettre après les fêtes

Certains excès sont inévitables pendant les fêtes. Par contre, il est possible de bien se prendre en main pour une meilleure reprise. Voici quelques astuces et conseils.

Attention aux restes

La facilité et la gourmandise nous poussent à consommer dans la semaine qui suit le réveillon de Noël les restes des plats farcis ou desserts sucrés. Mauvaise idée, car notre estomac a besoin de repos. On peut choisir d’en consommer avec parcimonie ou, encore mieux, de les offrir à ses voisins, amis ou collègues. Autre solution : pourquoi ne pas les congeler ?

S’hydrater tout au long de la journée

S’hydrater est l’arme numéro un pour se remettre des mélanges alimentaires associant alcool et produits gras et salés qui ont déshydraté l’organisme. Jusqu’à quatre litres par jour, tisanes comprises.
En ce qui concerne les boissons chaudes, le bon choix consiste à choisir des tisanes, thés et infusions à base de citron, de gingembre ou de menthe poivrée, qui facilitent la digestion. Romarin, thym et artichaut soulageront le foie et la guimauve combattra les ballonnements.

Les épices comme alliés

On y pense moins, mais les épices comme le cumin, le curcuma, le gingembre, la cannelle et l’origan sont précieuses : elles sont à la fois antibactériennes et ont l’avantage de faciliter la digestion en réchauffant l’organisme. Bonus : les graines de chia, riches en oméga-3, sont excellentes pour soulager les troubles digestifs.

Les soupes, une option sûre

Consommer des soupes entre les deux réveillons est une bonne idée, à condition de les concocter maison, avec des légumes de saison ou de choisir dans le commerce des briques pas trop salées. La bonne dose est de 1 g de sel maximum par portion. Avec les réserves dont vous disposez après le repas de Noël, de toutes petites quantités de protéines vont vous suffire.

Les légumes verts à volonté

Ils vous apporteront vitamines, minéraux et antioxydants, soit la combinaison idéale pour compenser la quantité de glucides et lipides ingurgités en un temps record. Bonus : si on les consomme associés à une petite quantité de féculents, les légumes verts ont le pouvoir de réduire de moitié l’index glycémique de l’assiette, réduisant drastiquement le stockage des graisses.

S’activer

Si la flemme vous rebute, chaussez les baskets pour des sessions courtes de 15 à 20 minutes de marche rapide à 6 km/h. En y associant quelques exercices de fitness à domicile (squats, fentes, abdominaux à hauteur de 30 répétitions, exercice de la planche pour le gainage pendant une minute), vous compenserez facilement les excès des fêtes.

L’importance du repos

L’agitation des fêtes et les multiples invitations chez les proches ou les amis créent du stress, ce qui peut nous mettre à plat en fin d’année. Pensez à recharger les batteries avec des nuits d’au moins huit heures. Profitez-en pour siester sans culpabiliser si vous êtes en vacances.

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