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Produits de la ruche : une mine de bienfaits pour la santé

En plus d’avoir un rôle pollinisateur essentiel pour la planète, les abeilles nous offrent une mine de trésors naturels. Miel, gelée royale, propolis et pollen, tour d’horizon sur ces produits de la ruche avec Yoshinee Dhunnoo, nutritionniste, qui nous explique leurs bienfaits santé.

Le miel

Les vertus du miel sont bien connues : antiseptique, cicatrisante, antibactérienne, anti-inflammatoire… Le miel aide à lutter contre les problèmes gastriques, le rhume ou encore les symptômes de la grippe. Ses propriétés réparatrices permettent la cicatrisation des petites blessures et brûlures. « Le miel est une bonne alternative au sucre de table pour les diabétiques qui ne peuvent se passer d’un peu de sucre. En effet, c’est un sucre plus lent que le sucre de table et possède un indice glycémique moins élevé / plus faible que ce dernier », souligne la nutritionniste. Elle ajoute, toutefois, qu’il faut tout de même le consommer avec parcimonie.

La gelée royale

La gelée royale, très prisée en cosmétique, est un stimulant et fortifiant naturel qui réduit la fatigue et booste le système immunitaire. Dans certains cas, elle permet d’atténuer les symptômes de la ménopause. Utilisée en cure sur la peau, elle aide à diminuer les problèmes d’acné et d’eczéma. Enfin, des études ont démontré que la gelée royale aidait à mieux gérer le taux de cholestérol.

La propolis

La propolis a des propriétés antiseptiques, antibiotiques et anti-inflammatoires. Elle permet de calmer la toux et de soulager les maux de gorge. Elle est donc conseillée en cas d’angine, de rhume ou de rhinite. On la trouve généralement sous forme de complément alimentaire ou en sirop.

Le pollen

Le pollen est riche en antioxydant et possède des vertus détoxifiantes. Il permet notamment de renforcer le système immunitaire, de booster la santé du foie et de lutter contre les inflammations. Enfin, c’est un antistress naturel qui aide à la relaxation.

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